2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il caldo profumato caffè ha milioni di fan in tutto il mondo. Il caffè ha la fama di bevanda che dona vigore e umore. Ma questo è vero solo quando il caffè è preparato correttamente.
Se ti avvicini alla realizzazione con leggerezza caffè, puoi rovinare anche la varietà più sofisticata e costosa di splendidi grani. E il caffè preparato in modo improprio non ha le proprietà benefiche della bevanda magica.
Le varietà più popolari caffè per robusta e arabica. La Robusta ha un sapore leggermente ruvido, forte e aspro. Il contenuto di caffeina in questi fagioli può superare il tre percento.
L'Arabica ha un gusto più delicato, con un pronunciato sapore aspro, e il contenuto di caffeina varia dalla metà all'uno e mezzo percento.
Per fare un perfetto caffè turco, hai bisogno di una pentola di rame. Per fare ciò, prima di aggiungere il caffè, è necessario sciacquare la pentola con acqua calda.
Versare due cucchiaini di terra caffè nella pentola e versare cento millilitri di acqua bollente in modo che il caffè non sciolto non venga a galla.
Se schiuma e bolle iniziano a salire sulle pareti della pentola, è necessario abbassare la fiamma per far bollire il caffè molto lentamente. Quando l'acqua bolle, il caffè inizia a salire.
Il caffè viene erogato quando la schiuma è salita ma non ha iniziato a disintegrarsi. La schiuma ideale è scura, con bolle grandi. Una volta che il caffè si è depositato, la schiuma diventa piccola e quasi trasparente.
Per far sedimentare il caffè più velocemente, aggiungi un cucchiaino di acqua fredda. Puoi fare il caffè in modo esotico.
A tale scopo, i cereali appena macinati vengono inondati di acqua fredda in un rapporto di uno a due. Lasciare riposare una notte al buio, filtrare e mescolare ancora con acqua fredda.
Puoi aggiungere spezie piccanti al tuo caffè per renderlo più fragrante ed esotico, ad esempio noce moscata e pepe nero.
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