2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Prezzo di latticini inizia ad aumentare ed è probabile che l'aumento dei prezzi di questi alimenti continuerà ad essere osservato nei prossimi mesi.
La ragione dell'aumento dei prezzi di prodotti come formaggio giallo, yogurt, burro e formaggio è sia il prezzo di digestione più alto del latte che i salari più alti ei costi dell'elettricità nella farina. Questo è diventato chiaro dalle parole di Dimitar Zorov - presidente dell'associazione dei trasformatori di latte, citato da DariknewsBg.
Il valore dei prodotti lattiero-caseari è in aumento perché è aumentato il prezzo del latte crudo, che è la materia prima principale in essi. Rispetto al prezzo del latte crudo dello scorso anno si osserva un aumento di quasi il quaranta per cento.
Ma questa tendenza non si osserva solo in Bulgaria, ma anche in Europa. Nell'Unione Europea l'anno scorso un chilo di latte costava tra i 23 ei 25 centesimi. E ora il suo prezzo raggiunge i 41 centesimi.
In Bulgaria, un litro di latte l'anno scorso costava 55 stotinki, e ora costa tra 72 e 80 stotinki, ha spiegato Zorov.
Secondo il capo della Commissione statale per gli scambi di merci, Vladimir Ivanov e i mercati, il prezzo del burro è più alto a causa del maggiore consumo di cioccolato.
Ha notato che negli ultimi sei anni c'è stato un graduale aumento dei prezzi del petrolio, che non è solo una tendenza nel nostro paese, ma anche in tutto il mondo. Secondo lui, se la Bulgaria inizia a produrre il prodotto in quantità maggiori, l'aumento dei prezzi non sarà brusco.
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