2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se il fast food è il tuo preferito, questo ha una sua spiegazione. Hamburger, salsicce, patatine e torte programmano il cervello e lo incoraggiano a consumare ancora più cibi ricchi di sale, zucchero e grassi.
Il neurologo Dr. Paul Kenny ha condotto uno studio per mostrare quanto possano essere pericolosi gli alimenti ricchi di grassi e zuccheri.
Se usato regolarmente per anni, il fast food può diventare un sostituto della felicità e portare alla dipendenza, scrive "Daily Telegraph".
Secondo Kenny, il cervello reagisce al fast food allo stesso modo delle droghe.
Per il suo esperimento, il dottor Kenny ha diviso i ratti in tre gruppi. Alcuni hanno mangiato una quantità normale di cibo sano, il secondo una quantità limitata di fast food e il terzo - quantità illimitate, compresi prodotti a base di carne grassa, cheesecake e snack al cioccolato.
Non sono stati osservati effetti avversi nei primi due gruppi di ratti. Ma coloro che hanno mangiato una quantità illimitata di fast food sono diventati super grassi.
I ricercatori hanno quindi stimolato elettronicamente la parte del cervello che simula il piacere e hanno scoperto che i topi che mangiavano una quantità illimitata di fast food ne avevano bisogno sempre di più.
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