2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La senape è nota per essere molto buona per la digestione e può aiutare ad accelerare il metabolismo. È una delle spezie più apprezzate al mondo ed è presente nelle ricette di molti piatti. In combinazione con vino, aceto o qualche altro liquido dalla senape secca, si può preparare una pasta meravigliosa.
La senape secca è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, calcio, fibra alimentare, ferro, manganese, magnesio, niacina, fosforo, proteine, selenio e zinco.
Il selenio è un nutriente che ha dimostrato di essere utile contro l'asma, l'artrite e alcuni tipi di cancro. Il magnesio riduce anche il rischio di asma e abbassa la pressione sanguigna. La senape secca ha dimostrato di essere molto efficace nell'alleviare i sintomi delle donne in menopausa e degli attacchi di emicrania.
Solo una piccola parte dei benefici della senape secca sono:
- Accelerare il metabolismo.
- Stimola la digestione aumentando la salivazione e facilita la funzione dei succhi gastrici.
- Inibisce la crescita delle cellule tumorali e probabilmente impedisce lo sviluppo di alcuni tumori.
- Può essere usato per curare le malattie della pelle, essendo presente nelle ricette di molte maschere per viso e capelli.
- Allevia i sintomi dell'asma e dell'artrite reumatoide.
- Riduce la pressione alta e può essere utilizzato nella prevenzione dell'emicrania.
- Lenisce mal di gola, bronchite, asma e polmonite.
- Ha proprietà disinfettanti dopo la sosta.
- Inoltre, ha quattro potenti proprietà: ha azione antibatterica, antimicotica, antisettica e antinfiammatoria.
La senape è molto più di una spezia per il tuo hot dog. Sotto forma di polvere, ci sono molti modi per includerlo nella dieta o nel menu giornaliero, in modo da poterne trarne i benefici.
Il suo sapore amaro e piccante può sostituire gran parte delle spezie in un piatto. La senape secca viene utilizzata nella cucina indiana, francese, tedesca e irlandese per molte insalate, condimenti, piatti a base di uova, sottaceti e marinate.
La senape secca viene utilizzata sia per scopi culinari che medici. Per la bronchite puoi preparare il tè mescolando 1 cucchiaino di esso in 1 tazza di acqua bollente (far bollire per 5 minuti). Il tè viene bevuto tre volte al giorno.
Per il dolore muscoloscheletrico, stimola la circolazione sanguigna nell'area del dolore bevendo di nuovo il tè e quindi il dolore passa.
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I frutti secchi sono vitamine naturali utili non solo in inverno ma durante tutto l'anno. Sono utili e deliziosi, e se li unisci con le noci, otterrai una colazione abbondante. La frutta secca migliora l'umore, fornisce energia vitale e rappresenta una buona alternativa allo zucchero.
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