2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
In cucina, il pepe nero è ampiamente utilizzato in qualsiasi forma: come miscela, sotto forma di grani e polvere. Il suo odore brillante dura abbastanza a lungo. Il pepe è particolarmente buono se aggiunto a piatti di carne e pesce. Cucinare con il pepe nero è una garanzia per un piatto gustoso e profumato. E aggiungendola a spaghetti al sugo, tramezzini, insalate con crostini, piatti di pesce, la paella è un classico.
Migliorando il gusto del cibo, il pepe nero offre tranquillamente grandi benefici all'organismo. Il pepe nero è una bella spezia, ma nasconde oscuri segreti?
Il pepe nero è dannoso?
La verità è che può causare problemi ad alcune persone. Nelle persone che hanno problemi al fegato, il pepe nero non è raccomandato.
Il pepe nero è controindicato e per le persone che soffrono di malattie del tratto urinario. Il pepe nero è una spezia che irrita il rivestimento dello stomaco.
Anche una persona perfettamente sana può avere sensazioni spiacevoli nell'esofago dopo aver mangiato piatti conditi con pepe.
Il pepe nero è dannoso per l'uomoche hanno gastrite o ulcere - per loro il consumo di pepe nero può essere critico.
Con il consumo di questa spezia e la successiva irritazione della mucosa gastrica, esiste una possibile possibilità di sanguinamento.
Le conseguenze di questa reazione nelle persone con gastrite e ulcere sono difficili da prevedere. In alcuni casi, il pepe nero può avere un effetto negativo sul sistema riproduttivo.
La cosa spiacevole in questa situazione sta nel fatto che è difficile capire cosa causa l'effetto negativo e le persone continuano a cospargere generosamente i loro piatti con pepe nero.
Ridurre il danno del pepe nero, va usata con moderazione questa spezia, che dona un gusto unico ai piatti. L'uso eccessivo non è raccomandato.
Va notato che non puoi cospargere generosamente ciascuno piatto con pepe nerosenza pensare ai possibili effetti negativi di esagerare con la spezia.
Anche il pepe nero ha molte proprietà utili, ma le persone che hanno problemi di stomaco dovrebbero fare attenzione al suo consumo.
La capacità del pepe nero di avere un effetto terapeutico lo rende la più utile di tutte le spezie.
Benefici del pepe nero
- migliora l'appetito;
- stimola la produzione di enzimi digestivi;
- ha una spiccata proprietà antibatterica;
- antiossidante naturale;
- migliora la circolazione sanguigna, che ha un effetto positivo su - l'attività del cuore e del cervello;
- previene lo sviluppo di tumori maligni;
- ha proprietà analgesiche;
- è un ottimo espettorante;
- grazie alla sua capacità di diluire il sangue, previene - la formazione di coaguli di sangue;
- abbassa il colesterolo;
- stimola l'attività sessuale.
Agisce sulla produzione di endorfine (l'"ormone della felicità") e serotonina, un ormone responsabile di molte funzioni nel corpo, tra cui l'immunità e il buon sonno.
Tuttavia, non possiamo non citarne alcuni danno dal consumo di pepe nero. Nel caso in cui non hai ancora usato questa spezia, o ti ritrovi a usarla in grandi quantità, dovresti sapere cosa aspettarti.
Effetti collaterali del pepe nero
Danni allo stomaco
Gli studi dimostrano che il pepe nero può causare lesioni alla mucosa gastrica. Una persona che ha usato pepe nero ha mostrato sintomi di sanguinamento dello stomaco. La sicurezza a lungo termine della spezia necessita di ulteriori studi.
La piperina al pepe nero può lasciare un retrogusto tagliente, "bruciante". Sebbene questa sia solo una caratteristica del pepe nero, il suo consumo in eccesso può lasciare una sensazione simile di bruciore alla gola e allo stomaco.
Cambiamento nell'assorbimento dei farmaci
Il pepe nero favorisce l'assorbimento di alcuni farmaci. Questi includono quelli che aumentano il metabolismo del fegato e gli antistaminici che combattono le allergie.
La piperina agisce come un biogenizzatore nell'assorbimento del farmaco. Sebbene ciò possa essere utile se un farmaco viene assorbito male, può anche portare a un assorbimento eccessivo di alcuni farmaci a livelli pericolosamente alti.
Non raccomandato durante la gravidanza
La comunità scientifica sconsiglia l'uso del pepe nero da parte delle donne in gravidanza e le madri che allattano, poiché la spezia può causare bruciore di stomaco o bruciore.
Può influenzare la fertilità maschile
La piperina può anche influenzare la fertilità maschile. In uno studio sui ratti, è stato scoperto che il composto danneggia lo sperma. Aumenta la concentrazione di radicali nocivi nell'epididimo (un canale del sistema riproduttivo maschile in cui vengono immagazzinati gli spermatozoi).
Può causare arrossamento della pelle
C'è una ricerca limitata in questo aspetto. La ricerca ha dimostrato che la cosmoperina, un composto isolato dal pepe nero, provoca l'arrossamento della pelle dovuto alla congestione vascolare (quando il tessuto vascolare si riempie di sangue e altri fluidi). Questo è accompagnato da una sensazione di formicolio sulla pelle.
Può farti starnutire
Questo potrebbe non essere grave effetto collaterale del pepe neroma è importante saperlo. piperina c il pepe nero è irritante. L'inalazione dell'odore di pepe nero può irritare le terminazioni nervose della mucosa nasale. Questo ti fa starnutire perché il naso vuole rilasciare l'irritante.
Il pepe nero può essere un ingrediente popolare e comune nella maggior parte dei piatti. Ma è importante sapere quando salvarlo, poiché alcuni dei suoi effetti collaterali possono essere gravi.
Ricorda
Il pepe nero, preso in quantità ragionevoli - circa 1-2 pizzichi, è salutare. Anche se esagerare è improbabile (dato il suo sapore pungente), può portare a problemi. Pertanto, attenersi alle normali quantità di cibo.
Le donne in gravidanza o in allattamento e chiunque abbia problemi al tratto gastrointestinale o alla fertilità dovrebbero stare alla larga dal pepe nero. Ti consigliamo inoltre di consultare il tuo medico.
Nota che non è escluso e individuale intolleranza al pepe nero, quindi se stai usando la spezia per la prima volta, fai attenzione a monitorare le reazioni del tuo corpo.
Consigliato:
Il Pepe Nero è Un Guaritore Naturale Universale
Il pepe nero viene aggiunto a quasi tutte le ricette durante la preparazione di antipasti, primi piatti e insalate. Il pepe nero è una spezia che usiamo nella nostra dieta quotidiana e molti di noi lo adorano, ma non sanno con certezza i suoi benefici per la nostra salute.
Olio Al Pepe Nero! Perché è Incredibilmente Utile?
Pepe nero: questa è la spezia più popolare e preferita al mondo, che conferisce ad ogni piatto profondità di gusto e piccantezza. Un pizzico di pepe nero aggiunto a qualsiasi piatto è il miglior condimento semplice. È stato apprezzato fin dall'antichità.
Benefici Per La Salute E Danni Del Pepe Nero
Il pepe nero è consumato da milioni di persone in tutto il mondo e probabilmente pochi di loro sospettano i suoi incredibili benefici per la salute. Aiuta con tosse, raffreddore, aiuta anche la digestione, ha un effetto benefico su capelli e pelle.
Possiamo Perdere Peso Con Il Pepe Nero?
Il pepe nero era una delle spezie che i nutrizionisti escludevano dal menù perché si pensava stuzzicasse l'appetito e aiuta a perdere peso . Si scopre che il consumo della spezia non porta ad un aumento di peso. Usato correttamente, può anche aiutare la lotta al grasso accumulato .
Benefici Comprovati Dell'assunzione Di Curcuma E Pepe Nero
Con le spezie cambiamo il gusto del cibo. Lo rendiamo più utile, diverso, più interessante. L'effetto delle spezie sul cibo è così forte che si è diffuso in altre aree della vita. Si tratta di falsificare il gusto della vita in generale, dei rapporti tra le persone.
