2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le carote sono verdure che hanno un gusto prezioso e proprietà curative. Le carote sono note per il loro alto contenuto di carotene, che viene convertito nel nostro corpo in vitamina A.
Il carotene viene assorbito meglio dall'organismo se combinato con i grassi, in quanto liposolubile. Pertanto, le carote dovrebbero essere consumate con olio, olio d'oliva, panna o altri grassi.
Oltre al carotene, le carote contengono molte vitamine: B1, B2, B6, C, D, E, K e PP, nonché molti minerali ed enzimi utili, nonché oli essenziali.
Grazie alla sua preziosa composizione, le carote hanno un effetto positivo su tutti i sistemi del corpo umano.
Le carote sono utili nel trattamento di molte malattie e sono anche usate come profilassi. Hanno un effetto rinforzante generale, inoltre hanno un effetto lassativo, antisettico, diuretico, antinfiammatorio, analgesico e facilitante la guarigione delle ferite.
Le carote sono utilizzate per beriberi, anemia, raffreddore, disturbi di stomaco, riduzione del latte materno nelle madri che allattano. Le carote sono utili nelle malattie del cuore e dei vasi sanguigni, così come nei calcoli renali.
Le carote non sono raccomandate per le ulcere gastriche e duodenali. Tuttavia, è bene consultare uno specialista prima di utilizzare le carote per scopi medicinali.
In caso di anemia, si consiglia di bere una tazza da tè di una miscela di succo di carota, barbabietola e rapa ogni giorno. Si consiglia di consumare ogni mattina cento grammi di carote grattugiate con olio.
In caso di raffreddore, si consiglia di gocciolare nel naso gocce di una miscela di succo di carota e olio in parti uguali. Per la tosse, si consiglia una miscela di succo di carota con miele in quantità uguali: questa miscela viene consumata un cucchiaino sette volte al giorno. Si consiglia inoltre di consumare il succo di carota diluito con la stessa quantità di latte. Consumare un cucchiaio sette volte al giorno.
Per l'angina, si consiglia di fare i gargarismi con una miscela di parti uguali di succo di carota, miele e acqua bollita.
In caso di ipertensione si consiglia di consumare una miscela di parti uguali di succo di carota, succo di limone, succo di rafano e miele. Consumare due cucchiaini tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti.
Quando si riduce il latte materno, si consiglia di bere succo di carota diluito con un po' di latte e addolcito con miele. Bevi mezzo bicchiere tre volte al giorno.
Per i calcoli renali bere mezzo bicchiere due volte al giorno una miscela di tre parti di succo di carota, una parte di succo di barbabietola rossa, una parte di succo di cetriolo.
In caso di combustione e congelamento, le carote grattugiate vengono poste sul posto.
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