2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Frangola / Frangula alnus Mill / è un arbusto o albero alto fino a 6 metri e dalla corteccia grigio-bruna lucida. I rami più vecchi hanno una corteccia più scura. Le foglie sono ellittiche, intere, appuntite e lucide verso l'alto.
I fiori dell'olivello spinoso sono piccoli e di colore verde chiaro, situati all'ascella delle foglie. I frutti sono a forma di sasso, inizialmente verdi, poi virano al rosso, ea piena maturazione diventano neri. L'olivello spinoso fiorisce nei mesi di maggio-agosto e i frutti maturano in luglio-ottobre.
L'olivello spinoso è stato a lungo utilizzato dagli indiani come lassativo naturale. Tuttavia, divenne nuovamente noto per questa qualità solo nel 1877. Il grano saraceno era originariamente distribuito principalmente in America.
Composizione di grano saraceno
La scorza fresca di olivello spinoso contiene derivati ridotti dell'antraiolo e dell'antrone, che provocano nausea e vomito per irritazione della mucosa gastrica. Tuttavia, dopo l'essiccazione e l'invecchiamento, subiscono una serie di modifiche.
La corteccia essiccata contiene fino al 7% del glicoside monomerico glucofranulina, che è il principale ingrediente attivo nella corteccia; glicoside frangulin e piccole quantità di crisofanolo, ramnocerina, ramnolo e sostanze amare.
Fatta eccezione per tutti questi composti olivello spinoso contiene acidi organici, olio essenziale e circa il 10% di tannini. I frutti del grano saraceno contengono acidi organici, pectina, coloranti, sostanze amare, acido frangulico, resine, sali minerali e altro.
Raccolta e conservazione del grano saraceno
L'olivello spinoso cresce in boschi e arbusti di latifoglie e conifere, lungo fiumi e torrenti. Si verifica fino a 1700 m sul livello del mare. La corteccia dell'olivello spinoso si raccoglie all'inizio della primavera/marzo-aprile/prima della comparsa delle foglie.
Con un coltello affilato a 30 cm di distanza l'uno dall'altro si praticano incisioni ad anello sugli steli e sui rami. Viene quindi praticata un'incisione longitudinale e la corteccia viene separata in un tubo. Per scopi medicinali, viene utilizzata solo la corteccia maturata per un anno o essiccata per 1 ora a 100 gradi.
La corteccia essiccata all'esterno è bruno-biancastra. Non ha odore, ma ha un sapore amaro e astringente. I frutti del grano saraceno vengono raccolti a piena maturazione ed essiccati in un locale ventilato o al sole.
Non va raccolto in montagna olivello spinosoperché contiene pochissimi principi attivi. Quando la sua corteccia viene riscaldata con acqua, si osserva un colore arancio mattone, mentre nel caso del grano saraceno si osserva un colore rosso ciliegia.
Benefici del grano saraceno
L'erba ha un ottimo effetto lassativo, detergente e coleretico. L'effetto lassativo è dovuto agli antraglicosidi in esso contenuti. Sono idrolizzati nell'intestino crasso da batteri intestinali ed enzimi secreti dalla mucosa intestinale.
L'olivello spinoso migliora la peristalsi del colon senza irritare le mucose dell'intestino tenue, per questo la corteccia del grano saraceno è considerata un lassativo delicato. Il grano saraceno ha l'effetto migliore nella costipazione cronica atonica.
Oggi, la maggior parte dei lassativi contiene grano saraceno nella loro composizione. È indicato per la somministrazione dopo chirurgia rettale o anale, previene il dolore e la tensione associati alla comparsa di emorroidi e ragadi anali.
Rispetto ad altri lassativi (soprattutto chimici) è considerato il più sicuro perché non crea dipendenza.
La corteccia viene utilizzata per un decotto, composto da 1-3 cucchiai di corteccia frantumata e acqua in un rapporto di 1:10. Bere un bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.
Danni da grano saraceno
L'effetto lassativo di olivello spinoso si indebolisce con l'uso prolungato. Allo stesso tempo ci sono manifestazioni tossiche: debolezza muscolare, diarrea, disidratazione, impotenza.
Può causare aborto, quindi non dovrebbe essere usato da donne in gravidanza. Anche il grano saraceno non è raccomandato durante l'allattamento.
