Melissa

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Anonim

il balsamo (Melissa officinalis) ci è ben nota dalle tisane per il consumo di massa. Questa erba perenne con foglie verde scuro, che hanno un caratteristico odore di limone, ha una serie di benefici per la salute di cui dovremmo essere ben informati. In Bulgaria, il balsamo è anche conosciuto come ape regina, citronella, apiario.

La melissa è originaria delle regioni montuose dell'Europa meridionale. Fin dall'antichità, il balsamo è stato utilizzato dai greci e dagli arabi in tutte le malattie causate da disturbi del sistema nervoso. I colori del balsamo sono piccoli, bianchi, giallastri o rosa. La citronella cresce nei cespugli, nelle foreste sparse, lungo i giardini e le recinzioni in tutta la Bulgaria. Di solito viene utilizzata l'intera parte fuori terra o solo le foglie del balsamo, a seconda dello scopo.

Le foglie di balsamo si raccolgono nel periodo che precede la fioritura (metà luglio). Se il balsamo è sbocciato, le foglie non si raccolgono, poiché hanno già perso il loro caratteristico odore e le proprietà curative.

L'erba viene essiccata in luogo ombreggiato e ventilato o in forno ad una temperatura fino a 35 gradi. Le foglie essiccate sono verdi nella parte superiore e verde più chiara nella parte inferiore, con un sapore leggermente amarognolo. Schiacciate o strofinate, devono aver conservato il caratteristico odore di limone. Conservare in luogo ombreggiato, ventilato e asciutto.

melissa
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Composizione del balsamo

il balsamo contiene olio essenziale (0, 05 - 0, 33%), tannini, sostanze amare e mucose, acido caffeico, enzimi, acido ursolico, acido oleico e altri.

Il piacevole aroma del balsamo fiorito, che attira gli insetti, è dovuto ai terpeni: citronellale, citronellolo, citrale e geraniolo. L'effetto sedativo del balsamo è dovuto al citrale. Inoltre, il farmaco contiene acido ursolico e oleanolico triterpenico, tannini al 5% e stachiosi da zucchero.

Selezione e conservazione del balsamo

il balsamo puoi acquistarlo in diversi negozi, ma puoi anche ritirarlo tu stesso. L'asciugatura del balsamo dura circa una settimana. Conserva le foglie secche di melissa in sacchetti di carta o scatole di cartone, evita i sacchetti di plastica. Riponeteli in un luogo asciutto e fresco.

Uso culinario del balsamo

Melissa in un vaso di fiori
Melissa in un vaso di fiori

Le foglie di melissa sono state utilizzate dagli antichi greci e romani per il loro gradevole profumo rinfrescante, che ricorda la scorza di limone. Oggi il balsamo viene utilizzato nella preparazione di porcini e liquori. Non va bene mescolare il balsamo con spezie forti come menta, noce moscata, zenzero. Il balsamo essiccato enfatizza abbastanza bene il gusto del pesce.

Benefici del balsamo

La melissa ha un effetto calmante sul sistema nervoso, ha un'azione antispastica e anticonvulsivante. Stimola l'appetito e i processi digestivi, sopprime la nausea e il vomito. Nella medicina popolare, le foglie di balsamo sono usate per trattare l'ipertensione, le vertigini, il mal di testa, per migliorare la vista e persino l'acufene. È usato per gorgoglio e gargarismi nelle infiammazioni delle gengive e della mucosa orale. La melissa rimuove anche l'alitosi.

L'olio di balsamo trova inoltre grande applicazione nel trattamento di tutti i tipi di infezioni batteriche, fungine ed eczemi grazie alle sue proprietà antisettiche. I massaggi con esso alleviano l'artrite e i dolori reumatici.

L'erba ha un effetto calmante e antispastico (contro gli spasmi). La melissa migliora il sonno, rimuove la sensazione di eccitazione e tensione, rimuove irritabilità, ansia, preoccupazione, paura. Questa erba ha un effetto benefico generale sul sistema nervoso - influenza positivamente il morbo di Alzheimer, il disturbo da deficit di attenzione e iperattività, depressione, isteria, insonnia, malinconia, emicrania, tensione nervosa, affina la memoria, stress, nevrosi cardiaca,

Metodo di preparazione: Versare un cucchiaino di foglie di balsamo tritate con 100 ml di acqua bollente. Dopo 30-60 minuti filtrare l'infuso e bere. La sera l'effetto è particolarmente buono. In condizioni più persistenti, bere 3-4 tazze da tè dell'infuso preparato.

Tè alla citronella
Tè alla citronella

C balsamo puoi anche curare l'herpes. Per fare questo, schiacciare mezza manciata di foglie di melissa con 2 cucchiai. Vaselina. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciare l'unguento in un luogo buio e caldo per 2 giorni. Applicare il rossetto sull'herpes e scomparirà in un giorno o due. La melissa ha un effetto benefico sulle malattie cardiache: aiuta a superare la fatica, aiuta a fermare la tachicardia e il dolore al cuore.

Quando si assumono preparati con balsamo, la respirazione rallenta, i disturbi del ritmo scompaiono e la pressione sanguigna diminuisce.

La melissa ha un pronunciato effetto antispasmodico e gassoso nelle malattie funzionali dell'intestino. Può lenire le coliche dovute alla ritenzione di gas nell'intestino, ma anche fermare la voglia di vomitare.

il balsamo stimola la digestione e la secrezione della bile, in quantità maggiori stimola l'appetito. I preparati a base di balsamo vengono utilizzati anche per vertigini, per migliorare la vista, mestruazioni dolorose, eruzioni cutanee, edema reumatico. Sotto forma di zampe, il balsamo viene utilizzato con successo per il trattamento delle bolle.

Estratto alcolico di melissa

Metti le foglie di melissa fresca in un barattolo di vetro e versa il 50% di alcool medico. Metti il barattolo in un luogo buio e fresco per almeno 1 mese o più. Quindi filtrare e conservare allo stesso modo. Se non puoi prendere l'estratto di melissa così, sciogli 1 cucchiaino. di esso in 100 ml di acqua. Assumere 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Danno dal balsamo

il balsamo è controindicato per le donne incinte e le madri che allattano. Se stai assumendo sedativi o farmaci per la regolazione della tiroide, è una buona idea consultare un medico prima di usare il balsamo. Hai bisogno del parere e del permesso di un medico se

Hai un'infiammazione acuta dello stomaco e dell'intestino, tosse acuta, malattie del fegato o epilessia.

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