2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Spezie piccanti e speziate fanno parte dell'arte culinaria. Ma non solo. Quando non sono esagerati, fanno bene alla salute.
Le spezie sono state utilizzate per secoli per le loro proprietà curative, ma fino ad oggi sono oggetto di studio da parte della medicina.
La polvere di peperoncino, ad esempio, allevia le articolazioni doloranti. I peperoncini contengono capsaicina. Ha un'azione antinfiammatoria, che può aiutare ad alleviare il dolore e il gonfiore da artrite.
L'aglio migliora la funzione cardiaca. È stato scoperto che il consumo di aglio può ridurre il colesterolo e i trigliceridi nel sangue in media del 10%.
I chiodi di garofano e l'olio di chiodi di garofano sono usati per il mal di denti. Ha proprietà antisettiche che lo rendono un ottimo collutorio.
L'ingrediente principale dell'olio di chiodi di garofano è l'eugenolo, che ha proprietà antinfiammatorie e può aiutare ad alleviare la rigidità e il dolore associati all'artrite. Questa spezia riscalda, stimolando la digestione.
La cannella protegge dal diabete di tipo 2 e dalle malattie cardiache. Uno studio sostiene che circa mezzo cucchiaino della spezia aromatica abbassa la glicemia, il colesterolo e i trigliceridi nel sangue.
Lo zenzero contiene antiossidanti e protegge da varie malattie. Lenisce gli spasmi e riduce i gas nel sistema digestivo. È anche un ottimo rimedio per la nausea.
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Quali Sono Le Spezie Più Piccanti Al Mondo?
Ti piacciono i peperoncini piccanti? E lo sapevi che li chiamano il sale per una vita sana? Infatti, se sei un fan dei sapori piccanti, saprai che ne esistono davvero tanti tipi many spezie piccanti . Oggi vi presenteremo i più eccezionali, che molti considerano una vera e propria prova per il palato umano.
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