2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Zenzero è noto per il suo gusto e le sue proprietà utili, quindi è usato come spezia in cucina. Si usa sia per i dolci che per cucinare.
Ma da Zenzero puoi preparare un tè delizioso e salutare. Oltre al gusto e all'aroma caratteristici, lo zenzero ha le proprietà di curare il raffreddore, rafforzare il sistema immunitario.
Viene anche utilizzato quando è necessario superare attacchi di nausea, nonché nella lotta contro i disturbi dello stomaco. Il tè allo zenzero è utile per il mal di gola e per i crampi mestruali.
Per fare il tè da Zenzero, hai bisogno di un pezzo di radice di zenzero - circa 100 grammi, 3 tazze di acqua bollente, miele, limone, menta, zucchero di canna, se lo desideri, e peperoncino rosso piccante.
La radice di zenzero fresco è ricoperta da una buccia sottile, non va tagliata, ma raschiata leggermente. La pelle dei pezzi più vecchi di radice di zenzero è indurita e deve essere tagliata.
Quindi lo zenzero viene tagliato a fettine sottili. L'acqua bolle e può essere utilizzata in diversi modi per preparare Tè allo zenzero.
Un'opzione è versare le fette Zenzero con acqua bollente e lasciatevi dentro per 20 minuti. Potete mettere le fette in una pentola di acqua bollente e cuocere per 10 minuti.
Puoi anche mettere i pezzi di radice di zenzero in un apposito contenitore di metallo per infusi, e metterlo in un bicchiere di acqua bollente.
Quando si prepara il tè in questo modo, viene utilizzato solo un terzo della radice. Coprite il bicchiere con un piattino e lasciate riposare lo zenzero per 15 minuti.
Zenzero non deve rimanere in acqua più del necessario, perché il tè diventerà troppo amaro. Il tè si beve freddo o caldo, a seconda delle preferenze.
Al tè viene aggiunto del miele mescolato con un po' di zucchero, un po' di succo di limone e foglie di menta. Se lo scopo del tè è aiutarti a combattere il raffreddore, aggiungi del peperoncino piccante.
Tè allo zenzero si può fare anche con lo zenzero in polvere se non lo avete fresco. Per fare questo, mescola 1 cucchiaino di miele con mezzo cucchiaino di terra Zenzero e versare 200 millilitri di acqua bollente. Coprire con un piattino e lasciar riposare per 15 minuti.
Tè allo zenzero può essere aromatizzato con un altro tipo di tè. In questo caso si prepara diluendo il tè allo zenzero già preparato con del tè nero o verde già pronto.
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