2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il miele è un dolcificante naturale prodotto dalle api utilizzando il nettare delle piante da fiore. Sebbene sia composto principalmente da zucchero, il miele contiene anche aminoacidi, vitamine e antiossidanti. Questi ingredienti rendono il miele un rimedio naturale.
C'è un allergia al miele e ai prodotti delle api? Il miele può causare reazioni allergiche?
Mentre il miele ha alcuni benefici naturali per la salute, è anche possibile che alcune persone sviluppino una reazione allergica ad esso. Quando viene prodotto il miele, può essere contaminato da polline d'api o polline di piante o alberi, tra cui:
• grano saraceno
• tulipani
• girasoli
• eucalipto
• salice
• quercia
• altri stabilimenti della zona
Se sei allergico al polline, potresti essere allergico ad alcuni tipi di miele. In molti casi, questo rende il polline un allergene, non il miele stesso.
Sintomi di allergia al miele e ai prodotti delle api
Il miele è antinfiammatorio e antiossidante. Tuttavia, altri allergeni vegetali possono contaminare il miele. Sintomi di allergia al miele honey possono assomigliare ai sintomi comuni dell'allergia ai pollini, come:
• rinorrea
• starnuti
• rigonfiamento
• occhi bagnati
• prurito alla gola
• eruzione cutanea
• alveari
• protuberanze sulla pelle
I sintomi possono variare a seconda della gravità dell'allergia.
Nei casi più gravi, i sintomi possono includere:
• mal di testa
• nausea
• respiro sibilante
• vomito
• diarrea
• svenimento
• polso irregolare
• anafilassi
Se inizi a manifestare sintomi dopo aver consumato il miele, fissa una visita dal medico. Come con molti allergeni, non prendere il trattamento può portare a gravi complicazioni.
Il miele è sicuro in molti casi. Tuttavia, ai bambini di età inferiore ai 12 mesi non è raccomandato il consumo di miele. Il miele ha il potenziale per trasportare i batteri Clostridium. È innocuo per i bambini più grandi e gli adulti perché i loro sistemi immunitario e digestivo sono già sviluppati.
Se i bambini piccoli ingeriscono Clostridium, i batteri possono moltiplicarsi nell'intestino e influenzare il loro sistema nervoso. Questa condizione è nota come botulismo infantile. Sebbene raro, questo può portare a complicazioni potenzialmente letali. Questi includono debolezza muscolare e problemi respiratori. Può anche essere fatale.
Le reazioni gravi nei pazienti con allergia ai pollini causate dal miele sono rare. Il miele prodotto commercialmente viene filtrato e pastorizzato (a volte anche diluito con lo sciroppo, quindi la quantità di polline d'api nel miele è piccola. Ma i prodotti delle api come propoli, pappa reale e miele crudo (ad esempio, se mangi miele direttamente dal favo) puoi dovrebbe probabilmente evitare le persone che sono sensibile al polline d'apipoiché nessuno può garantirne l'assenza in questi prodotti delle api. E se sei preoccupato per i problemi con allergia al mielesi prega di consultare il medico.
Sebbene le allergie al miele non possano essere rilevate al 100% e sappiamo tutti che il consumo di miele è generalmente sicuro per gli adulti, molte persone credono davvero che mangiare miele locale possa contrastare e curare le allergie a questi pollini aiutando il corpo a diventare tollerante nei loro confronti. Cioè, il miele agisce come un potenziatore dell'immunità contro le allergie.
I buoni effetti di questo miele locale sono migliori quando il miele viene assunto in piccole quantità (diversi cucchiaini) al giorno per diversi mesi prima della stagione dei pollini. Si dice che più il miele viene coltivato vicino a dove vivi, meglio è per la tua salute.
In conclusione, sappiamo tutti che le proteine sono associate alla maggior parte allergie alimentari. Il miele stesso è fondamentalmente zuccheri semplici che sono carboidrati e non causano reazioni allergiche.
Pertanto, come spiegato nell'articolo precedente, il miele lavorato commercialmente, che contiene polline e altre impurità, filtrato e rimosso, raramente causa problemi. Tuttavia, il miele grezzo non trasformato può contenere proteine residue che vengono impollinate dalle piante visitate dalle api e il polline è un allergene ben noto e consolidato (non il miele stesso).
Le persone sensibili al polline dovrebbero stare molto attente a prendere non solo il miele ma tutti gli altri Prodotti delle apiche potrebbe contenere l'allergene del polline.
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