2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Uno studio condotto con l'aiuto di 187.000 persone mostra risultati allarmanti. Secondo loro, il consumo di succhi di frutta può causare il diabete. Lo studio è durato dal 1984 al 2008: scienziati britannici, americani e singaporiani hanno raccolto dati da diversi studi.
Durante il periodo in cui sono stati osservati i partecipanti, è diventato chiaro che circa 12mila di loro (o circa il 6,5 per cento di tutti) hanno sviluppato la malattia.
Lo studio ha esaminato gli effetti dei seguenti frutti: prugne, uva, mirtilli, pesche, pere, mele, albicocche, fragole, arance, meloni, banane, pompelmi.
I risultati mostrano che le persone che mangiano mirtilli, mele e uva due volte a settimana riducono il rischio di diabete di tipo 2 di circa il 23% rispetto a coloro che mangiano il frutto una volta alla settimana o non lo mangiano affatto.
D'altra parte, il consumo quotidiano di succhi di frutta aumenta il rischio di diabete del 21%. Gli esperti ci consigliano di mangiare tre frutti a settimana invece di bere 3 bicchieri di succo di frutta. In questo modo saremo in grado di ridurre il rischio della malattia del 7%.
Gli scienziati confermano anche che alcuni frutti sono estremamente buoni per la salute. I composti dell'uva, ad esempio, riducono il rischio di infarto.
Uno studio precedente sul consumo di succhi di frutta ha avuto risultati simili. Dai risultati di uno studio condotto da scienziati di Glasgow, si è affermato che con il consumo di succhi di frutta possiamo assumere molto più dell'apporto calorico giornaliero consigliato. Gli esperti ritengono che spesso sottovalutiamo il contenuto di zucchero in queste bevande.
Lo studio è stato condotto con l'aiuto di 2.000 persone nel Regno Unito. È chiaro che la maggior parte di loro non è affatto consapevole di quanto zucchero è contenuto nei frullati, nei succhi di frutta e nelle varie bevande gassate.
Le persone che hanno problemi di peso dovrebbero limitare tali bevande, dicono gli esperti. Scommetti su più acqua e meno succhi, poiché il consumo eccessivo di succhi naturali e bevande gassate può portare a malattie come diabete, ipertensione, problemi cardiaci e altro ancora.
Inoltre, un contenuto di zucchero troppo elevato in questi succhi può contribuire in modo significativo allo sviluppo dell'obesità. Anche quelli etichettati come sani dovrebbero essere evitati, afferma il ricercatore capo, il professor Naveed Sata.
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