2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I cibi che mangiamo hanno un impatto diretto sul nostro umore e sui nostri modelli di comportamento. Un recente studio a Oxford, nel Regno Unito, ha scoperto che mangiare cibi malsani (come quelli dei fast food) può portare a irritabilità, aggressività e, soprattutto, obesità e dipendenza.
Secondo il dottor Drew Ramsey, autore principale dello studio, la causa principale dei disturbi alimentari è la mancanza di alcuni nutrienti.
Senza i giusti nutrienti, il corpo non può produrre gli ormoni necessari per avere un pensiero chiaro e positivo, uno stato d'animo equilibrato, a seguito del quale si provocano comportamenti pericolosi. Le carenze di magnesio, manganese, vitamina C e vitamine del gruppo B possono rendere una persona iperattiva.
Uno studio condotto presso l'Università di Navarra, in collaborazione con l'Università di Las Palmas, ha mostrato una correlazione tra il consumo di cibo spazzatura e la sindrome depressiva "E". L'analisi è stata eseguita per un periodo di 6 anni e sono stati osservati 8964 volontari che non avevano mai sofferto di depressione o che assumevano antidepressivi prima.
È stato riscontrato che il consumo di hamburger, patatine fritte, snack dolci e bevande analcoliche aumenta il rischio fino al 51% di disturbi mentali. Secondo lo studio, la causa sottostante sono gli acidi grassi trans, presenti in quantità significative nei prodotti industriali.
I grassi trans interferiscono con gli acidi grassi omega-3, che sono associati a un effetto positivo sull'umore e sul comportamento.
Eliminare cibi malsani come zucchero, bevande zuccherate e cibi dai fast food può aiutare con gli sbalzi d'umore. Pertanto, dovrebbero essere consumati cibi che hanno un basso indice glicemico e vengono digeriti lentamente.
Il cibo malsano porta a un effetto soddisfacente immediato, ma genera anche dipendenza e porta a disturbi fisici (soprattutto cardiovascolari).
Quindi, se vuoi limitare l'aggressività e proteggere i tuoi figli dalla violenza, limitali in termini di cibo nei fast food!
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