Dieta Per I Calcoli Biliari

Video: Dieta Per I Calcoli Biliari

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Video: Come si curano i calcoli alla cistifellea? 2024, Novembre
Dieta Per I Calcoli Biliari
Dieta Per I Calcoli Biliari
Anonim

La formazione di calcoli biliari è uno dei problemi chirurgici più comuni tra i bulgari. È più comune nelle donne che negli uomini. Le ragioni di questo spiacevole problema sono diverse: predisposizione genetica, obesità, farmaci ormonali, cattiva alimentazione.

In caso di calcoli biliari, l'assunzione di fonti di colesterolo dovrebbe essere limitata o completamente esclusa. Questi sono grassi animali, frattaglie animali, uova e caviale.

Le persone malate possono consumare fino a 50-60 g di grassi al giorno, principalmente da olio di vacca fresco o oli vegetali. Il consumo di pesce e carne in scatola, pesce grasso affumicato essiccato, salsicce e pastrami dovrebbe essere limitato il più possibile. Salsicce e salsicce fresche e non unte sono consentite in piccole quantità.

Dieta per i calcoli biliari
Dieta per i calcoli biliari

Dai prodotti vegetali dovrebbero essere limitati i legumi, il molo, le melanzane, le prugne. Cavolo e patate non devono essere esagerati. Anche i sottaceti non sono ben digeriti. Sono ammesse piante in scatola sterilizzate sotto vuoto.

Le verdure consentite sono lattuga, pomodori, cetrioli giovani, peperoni arrostiti, succhi di verdura, verdure surgelate. Dei frutti sono ammessi quasi tutti i frutti ben maturi, mele e pere essiccate, banane, nettari, succhi. Non dovresti mangiare datteri, fichi, mandorle, noci, arachidi.

Prendi miele puro, marmellate e confetture, gelatine, halva. Cacao, cioccolato e prodotti a base di cioccolato, baklava, gelato e dolci sono completamente banditi.

Escludi gli snack fritti dal menu del giorno. Evita i cibi secchi e prendi una quantità sufficiente di vitamina C. È meglio ottenerli da frutta e verdura fresca.

Delle spezie ammesse prezzemolo, menta, vaniglia, aneto e santoreggia. Sono vietati pepe nero, alloro, pimento, peperoncino, aceto, aglio, succo di limone.

Limitare il consumo di pasta, torte e burek. Raramente mangiare noodles e pasta.

Per le persone con calcoli biliari sono ammessi pesce e carne non grassi, albume d'uovo, latte e latticini.

Regalati una balneoterapia per i calcoli biliari. Si raccomandano acque deboli alcaline-fosfato, che faciliteranno l'escrezione e il deflusso della bile.

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