2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Coca-Cola lancerà il latte senza lattosio con il 50% di calcio in più rispetto al latte normale. Il prodotto si chiamerà Fairlife e sarà 2 volte più costoso del latte che compriamo ora.
Coca-Cola prevede di lanciare il prodotto lattiero-caseario sui mercati americani a dicembre, ha affermato il capo dell'azienda in Nord America Sandy Douglas, citato da EkonomikBg.
Il latticino Fairlife sarà una vera rivoluzione sul mercato, poiché il suo contenuto esclude il lattosio. Offrirà anche il 50% in più di calcio rispetto al latte normale e il 30% in meno di zucchero.
Le innovazioni nel prodotto influenzeranno anche i suoi valori, poiché il latte di Coca-Cola sarà venduto due volte più costoso del latte normale sugli scaffali dei negozi.
Fairlife sarà ottenuto da un allevamento di mucche dove gli animali sono allevati con grande cura e il loro latte ha un brevetto per la filtrazione. Da questo dicembre gli americani potranno provarlo.
Sandy Douglas ha aggiunto che Coca-Cola ha co-fondato l'impianto con un gruppo di allevatori leader nell'innovazione nel settore lattiero-caseario.
Secondo lui, il latte per bevande gassate dell'azienda è solo il primo passo verso l'investimento a lungo termine di Coca-Cola nel settore lattiero-caseario.
Douglas non si aspetta che i primi mesi siano inondati di denaro dalle vendite di Fairlife, ma ci si possono aspettare buoni risultati dal marchio nei prossimi anni.
L'investimento di Coca-Cola nel settore lattiero-caseario avviene in un momento considerato difficile per l'industria lattiero-casearia mondiale, poiché le statistiche mostrano che il consumo è diminuito negli ultimi quattro decenni in tutto il mondo.
Entro il 2020, tuttavia, la domanda di prodotti lattiero-caseari dovrebbe aumentare, con Cina e India che determineranno i mercati in questo senso.
Entro la fine del decennio, si prevede che questi paesi consumeranno più di un terzo dei prodotti lattiero-caseari liquidi in tutto il mondo.
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