Uso Culinario Dei Semi Di Papavero

Video: Uso Culinario Dei Semi Di Papavero

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Video: Alimentazione: 6 semi da mangiare che non dovrebbero mai mancare sulla tua tavola 2024, Novembre
Uso Culinario Dei Semi Di Papavero
Uso Culinario Dei Semi Di Papavero
Anonim

I semi di papavero sono stati usati in cucina per secoli. I semi di papavero leggermente fritti hanno il sapore delle noci. I semi di papavero sono piuttosto ricchi di calorie: contengono molte proteine e grassi.

In forma macinata, i semi di papavero sono usati come parte delle spezie piccanti. I semi di papavero vengono utilizzati come ripieno per la pasta salata e dolce.

I semi di papavero vengono aggiunti a panini, torte, panini, paste, possono essere aggiunti direttamente all'impasto o usati come spolverata o ripieno. I semi di papavero devono essere lavati con acqua prima dell'uso. A tale scopo, viene posto in un setaccio in modo che l'acqua possa defluire.

Per rendere più morbidi i semi di papavero, si annaffia con acqua bollente, si lascia in caldo per due ore e poi si pesta in un mortaio. Questo lo rende più denso e gustoso.

Se friggete i semi di papavero e li aggiungete alle vostre lasagne o spaghetti, otterrete un piatto dal gusto insolito e sorprenderete i vostri cari.

I semi di papavero vengono spesso mescolati al miele per preparare vari dolci. Può essere aggiunto allo yogurt, che ha purea di frutta, e si ottiene un dessert delizioso e diverso.

Torta di semi di papavero
Torta di semi di papavero

I semi di papavero sono un'aggiunta originale a vari tipi di insalate: verdura o frutta. L'insalata di cavolo è molto bella e interessante se vi si aggiungono semi di papavero. Anche l'insalata di patate diventa più gustosa con l'aggiunta di semi di papavero.

Le insalate diventano ancora più gustose se vi si aggiungono semi di papavero germogliati. Per fare questo, devi mettere i semi di papavero su uno spesso strato di carta da cucina e versarci sopra dell'acqua. Una volta che i semi germinano leggermente, vengono aggiunti alle insalate e possono essere utilizzati come aggiunta ai panini.

Se aggiungi i semi di papavero alla panatura di carne o pesce, diventerà ancora più gustoso. Quando si utilizzano semi di papavero per farcire dolci di pasta, si versa acqua bollente, dopo 2 ore si pesta in un mortaio e si aggiungono zucchero, vaniglia, panna, miele o marmellata - come da ricetta.

Con i semi di papavero puoi realizzare un dolce facile e veloce a base di pesche o nettarine. Tagliateli a metà, privateli del nocciolo e riempite le metà con un composto di zucchero, panna, nocciole tritate e semi di papavero.

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