Il Pane Di Duecento Anni è Stato Tramandato Alla Famiglia Bavarese Da Diverse Generazioni

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Il Pane Di Duecento Anni è Stato Tramandato Alla Famiglia Bavarese Da Diverse Generazioni
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Anonim

Circa 5 cm di pane, cotto nel lontano 1817, vengono donati alla famiglia Lerft dalla Baviera come antica reliquia. La famiglia conserva il pane da quasi 200 anni.

Sebbene due secoli fa le sue dimensioni non fossero così modeste, oggi è di soli 5 centimetri. Poiché nel 1817 la farina scarseggiava, per impastare il pane si usavano anche gesso e sabbia.

È stato avvolto in carta da regalo, che è anche conservata dalla nonna di 73 anni, che a sua volta lo passerà alla persona più anziana della famiglia Lerft.

All'epoca in cui veniva preparato, il pane costava 4 pfennig, che oggi equivalgono a 40 euro.

Il pane di duecento anni è stato tramandato alla famiglia bavarese da diverse generazioni
Il pane di duecento anni è stato tramandato alla famiglia bavarese da diverse generazioni

La ragione del prezzo elevato è la mancanza di grano quest'anno. A causa dell'eruzione del vulcano indonesiano Sumbawa in tutta Europa e in molte parti del mondo c'è stata una grave carenza di cibo.

La cenere scartata ha oscurato il sole e la temperatura è scesa, danneggiando il raccolto dell'anno. Per questo motivo i cuochi dovevano cercare sostituti della farina di frumento per impastare il pane.

L'antichità di 200 anni in Baviera potrebbe essere il pane più antico che testimonia questo evento. È un rotolo molto piccolo e porta il sigillo con l'anno di produzione 1817.

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