2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il governo di uno dei paesi leader nelle esportazioni di banane, il Costa Rica, ha annunciato che la situazione delle piantagioni di banane al loro interno è in crisi, il che significa che il delizioso frutto è in pericolo di estinzione.
Gli esperti notano inoltre che anche l'industria di esportazione di uno dei principali esportatori di banane è colpita da parassiti e malattie fungine sui raccolti.
Le popolazioni di insetti sono aumentate nell'ultimo anno a causa del riscaldamento globale e l'industria delle banane della Costa Rica, che porta allo stato quasi mezzo miliardo di dollari, è stata attaccata da due parassiti separati.
I parassiti indeboliscono le piante e danneggiano i frutti, per cui vengono gettati interi caschi di banane.
Secondo Magda Gonzalez, direttrice esecutiva del Controllo fitosanitario statale presso il Ministero dell'agricoltura del Costa Rica, il cambiamento climatico negli ultimi anni ha portato a minacciare i difetti dei frutti.
Allo stesso tempo, una malattia causata dal fungo Fusarium colpisce una varietà chiave di banane per l'esportazione in Mozambico e Giordania.
Una delle più grandi piantagioni di banane in Costa Rica è Del Mondo vicino a Puerto Limon.
Ogni albero dà 3 raccolti all'anno e le banane vengono raccolte ogni 120 giorni.
I frutti sono avvolti in nylon blu per proteggerli dai parassiti. Le banane vengono tagliate con un machete e appese ai ganci, periodicamente annaffiate con un getto di acqua fredda.
Entro 14 giorni dal taglio, le banane sono completamente mature e pronte per la vendita.
Dopo aver portato frutto, l'albero viene tagliato e al suo posto cresce un nuovo albero dalla stessa radice.
Il più interessante per una persona di altre latitudini è il colore della banana in fiore - bordeaux e con foglie grandi, e alla sua base con le dimensioni di una caraffa si possono vedere i frutti futuri.
Un raccolto interessante sono le banane rosse, più morbide e dolci delle varietà gialle, con un leggero aroma di lampone.
I principali produttori di banane rosse sono l'Asia, il Centro e il Sud America.
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