2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Zucchine - la regina delle verdure in estate, oltre ad essere buonissime ed è un prodotto molto utile che deve essere presente sulla nostra tavola.
Ciò che lo rende l'ortaggio perfetto per la stagione è il fatto che 100 g di zucchine contengono solo 21 chilocalorie.
Il consumo regolare del prodotto dietetico ha un effetto detergente.
Le zucchine rimuovono con successo dal nostro corpo una quantità significativa di tossine e sostanze chimiche immagazzinate grazie al suo ricco contenuto di fibre.
Le verdure sono consigliate soprattutto per le persone che hanno determinati problemi al tratto gastrointestinale.
Le zucchine sono un perfetto regalo naturale contro l'obesità, l'anemia e l'aterosclerosi insidiosa. Le verdure aiutano anche con la stitichezza.
È consigliato anche per le malattie della colecisti, del duodeno, dell'ipertensione e dell'anemia.
Le verdure simpatiche contengono un alto contenuto del prezioso minerale potassio, che ha un effetto benefico sul sistema nervoso. Inoltre, mangiando zucchine, otterrai il sodio, il calcio, il fosforo e il ferro necessari.
Anche le vitamine in questo ortaggio sono "a livello" - anche le vitamine A, C, B1 e B2 fanno parte delle zucchine.
La purea di zucchine è estremamente utile e dovrebbe essere nel menu di neonati e adolescenti.
Gli unici che possono evitare le verdure sono le persone con alcune malattie renali associate alla difficile rimozione del potassio dal corpo.
Scegli zucchine non più grandi di 15 centimetri. Le zucchine non sono particolarmente pretenziose in termini di conservazione. Circa 4-5 giorni è il periodo massimo in cui si possono conservare prima della cottura. L'unica condizione è non tenerli in sacchetti di plastica.
Il grande vantaggio delle zucchine per gli chef sta nel fatto che per la loro fragilità e consistenza sono estremamente facili da preparare.
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